مسائل مختلف می تواند باعث درد زانو شود.ممکن است این سوال پیش بیاید که برای زانو درد چی بخوریم خوبه؟ در حالی که داروها می توانند به کاهش علائم کمک کنند اما این تنها حالت بهبودی نیست. ورزش، فیزیوتراپی و رژیم غذایی می تواند نقش مهمی در تسکین و بهبود درد ایفا کند.
برای تسکین زانو درد چی بخوریم خوبه؟
برخی از گروه های غذایی خاصیت ضد التهابی دارند و سرشار از فیبر هستند که به کاهش درد زانو کمک می کند. پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی ارائه شده توسط این غذاها بافت های همبند را هدف قرار می دهند، آنزیم هایی را که باعث تورم می شوند مسدود می کنند و استخوان ها را تقویت می کنند.
10 تا از بهترین خوراکی هایی که برای زانو درد خوبه بخوریم:
چربی ماهی
ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی، ساردین و سایر ماهی‌های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این ماده به دلیل خواص ضد التهابی خود، شناخته شده است. که به کاهش درد مفاصل، سفتی و علائم آرتریت کمک می کند. مصرف ماهی همچنین می تواند سطح ویتامین D را در بدن افزایش دهد که برای مبتلایان به آرتریت مناسب است. توصیه می‌شود حداقل دو وعده ماهی چرب در هفته مصرف کنید.
روغن زیتون
یکی دیگر از منابع اسیدهای چرب امگا 3، روغن زیتون است. این چربی سالم التهاب را تا 38.5 درصد کاهش می دهد. کسانی که به طور منظم روغن زیتون مصرف می کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به آرتریت هستند. روغن زیتون را می توان به عنوان جایگزینی برای چربی های ناسالم در سس های سالاد و غذاهای دیگر دانست.
آجیل و دانه ها
برای گیاهخواران، آجیل و دانه ها می توانند منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 باشند. ترکیب بخشی از بادام، گردو، دانه چیا، دانه کتان، آجیل کاج و موارد دیگر اثر ضد التهابی لازم برای کاهش درد و تقویت مفاصل را فراهم می کند.
توت ها
توت فرنگی، زغال اخته، شاه توت و غیره سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. توت ها از کوئرستین و روتین (ترکیبات گیاهی) تشکیل شده اند که از التهاب و درد جلوگیری می کنند. افزودن یک فنجان از انواع توت های مورد علاقه خود به نوشیدنی یا دسر می تواند آن را خوشمزه تر کرده و ارزش غذایی آن را افزایش دهد.
سبزیجات
سبزیجات برگ دار (کلم، اسفناج و غیره) سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که آنزیم های ایجاد کننده التهاب را مسدود می کنند. پیشنهاد می‌شود برای کسانی که آرتریت دارند، سبزیجات به مقدار کافی مصرف شود.
زنجبیل و سیر
زنجبیل و سیر علاوه بر افزایش طعم در غذاهای مختلف، فواید دیگری نیز دارند، از جمله کاهش التهاب و بهبود سیستم ایمنی. آنها علاوه بر اینکه برای تسکین درد زانو مناسب هستند، سلامت قلب را بهبود می بخشند و خطر زوال عقل را کاهش می دهند.
بیشتر مطاله فرمایید: ویتامین برای زانو درد و 6 ویتامین موثر برای درمان درد زانو
آب قلم، آبگوشت و آب استخوان
این ماده ژلاتین مانند سرشار از اسیدهای آمینه، گلوکزامین، کندرویتین و کلسیم است. از آنجایی که آبگوشت استخوان حاوی موادی شبیه کلاژن است، رشد غضروف را تحریک می کند و استحکام و تراکم استخوان را افزایش می دهد. آب استخوان را می توان مصرف کرد و به عنوان پایه در سس های مختلف استفاده کرد.
زردچوبه
این ادویه دارای خواص دارویی متعددی است. به عنوان مثال، داروهای مبتنی بر زردچوبه به کاهش درد و سایر علائم آرتروز کمک می‌کند.
کلم بروکلی و گل کلم
کلم بروکلی و گل کلم از رشد گروه خاصی از سلول ها که باعث درد و آسیب به مفاصل و زانو می شوند، جلوگیری می کند. همچنین حاوی سولفورافان است که خطر ابتلا به ورم مفاصل را کاهش می دهد و آن را به غذای مفید برای زانو درد تبدیل می کند. یک راه آسان برای گنجاندن چنین سبزیجاتی در رژیم غذایی، بخارپز کردن و چاشنی کردن آنهاست.
چای سبز
چای سبز حاوی ترکیبات پلی فنلی است که خاصیت ضد التهابی نشان می دهد و سیستم ایمنی را تقویت می کند.
همچنین یک مکمل عالی برای مدیریت علائم بیماری و عوارض جانبی بعضی از داروها است.
جمع بندی
یک رژیم غذایی سالم می تواند کمک زیادی به درمان بیماری های مختلف کند. با گنجاندن این گروه های غذایی در رژیم غذایی می‌توان وابستگی به دارو را کاهش داد. همراه با این گروه های غذایی، فیزیوتراپی می تواند به افزایش آمادگی جسمانی و ایجاد استراتژی های مقابله ای که کیفیت زندگی را بهبود می بخشد، کمک کند.
